10 septembre 2007
la Beauce
La Beauce est une région française agricole plane et très fertile qui couvre environ six cents mille hectares. Située au sud-ouest de Paris, elle s'étend dans plusieurs départements : l’ Eure-et-Loir, le Loir-et-Cher, le Loiret, l'Essonne et les Yvelines.
C'est une vaste plaine, consacrée à la grande culture de céréales, colza, pommes de terre et betteraves sucrière, souvent présentée comme le grenier à blé de la France. Le paysage, dominé par la cathédrale de Chartres, a bien peu d'obstacle pour ralentir le vent.
En dehors des rivières, relativement rares dans cette contrée défrichée au Moyen-Age, le vent était la seule énergie potentielle. Les moulins à vent se donc logiquement imposés en Beauce.
11 septembre 2007
Le moulin-tour d'Artenay
C'est un moulin de pierre, le plus récent des moulins beaucerons, construit en 1849 sur l'emplacement d'un moulin en bois. Il a fonctionné jusqu'en 1917 puis fut laissé à l'abandon. Acheté par la commune en 1974, il est restauré et retrouve ses ailes en 1979. Il se visite.
Le moulin-pivot de Bazoches-en-Dunois
Signalé pour la première fois sur un document du XVIIIe siècle, le moulin Saint-Thomas est probablement plus ancien. Il possède quelques particularités singulières : deux rouets, deux paires de meules et il a été déplacé de quelques mètres au XIXe siècle.
Le moulin-pivot de Bouville
Egalement appelé moulin Pelard, du nom des quatre générations de Pelard qui s'y sont succédées pendant 15O ans, le moulin du Bois de Feugères a été légué à la commune par le "Père Pelard". Depuis 1900, il ne tournait guère plus que pour les besoins familiaux. Après de nombreuses années de restauration, ce magnifique moulin est inauguré en 1992. Il se visite.
Le moulin-tour de Clévilliers
Il ne reste qu'une ruine de pierres et de briques de ce moulin-tour.
Le moulin-tour de Crucey_Villages
Situé sur la commune de Brezolles, le moulin d'Angennes, en forme de dôme tronqué, a cessé de tourner en 1882. Bien qu'en ruine, il mérite le détour.
Le moulin-pivot de Jonville
A l'origine, situé sur la commune de Neuvy-en-Dunois où il fonctionna jusqu'à la fin de la dernière guerre, il devient le moulin d'Etampes lors de son rachat par la ville en 1972. C'est le premier moulin à vent visible en venant de Paris lorsque l'on se dirige vers la Beauce. Restauré, il ne tourne cependant pas.
12 septembre 2007
Le moulin-pivot de Levesville-la-Chenard
Généralement appelé "moulin Barbier", du nom de son dernier meunier Fernand Rabier qui le légua à la commune pour qu'il soit restauré. Quelques jours après le décès du dit meunier, en 1985, plusieurs pièces se brisent, empêchant le moulin de tourner. Bien entendu, ce beau moulin a été réparé depuis et il se visite.
Le moulin-pivot de Lignerolles
Amoureux du lieu, le peintre Louis-Joseph Soulas achète ce moulin en 1938 et démarre sa restauration, qui ne se terminera qu'en 1974. Bien avant, au XVe siècle, il était installé en haut d'un monticule distant d'un kilomètre environ. Les raisons du "déménagement" ne sont pas connues.
Le moulin-tour de Machelainville
Construit en pierre en 1883 par un descendant de César de Courtavel, à la place d'un vieux moulin de bois datant de 1600, il est acheté par Louis de Monteynard en 1913, en même temps que la ferme qui lui est rattachée. Revendu en 1925, il s'arretera de tourner la même année.
Alors que tous les moulins-tour possédaient deux portes afin que le meunier puisse entrer et sortir quelque soit la position des ailes, le moulin de Machelainville a la particularité de n'en possèder qu'une.
Bien que nécessitant une importante restauration, ce moulin qui domine les champs mérite le détour, surtout lorsque les blés sont blonds ou en pleine moisson.
Le moulin-pivot de Maisons
Détruit en 1844 pour des raisons inconnues, le moulin du Mont, datant du XVIIe siècle, est reconstruit la même année. 40 ans plus tard, un violent orage le ferra succomber à nouveau. Reconstruit, il est équipé d'un rouet récupéré sur un ancien moulin ce Montmartre.
13 septembre 2007
Le moulin-pivot de Maves
Ce moulin du XVe siècle a tourné jusqu'en 1945. Restauré une première fois par les héritiers du dernier meunier, Léon Tournois, il tourne à nouveau à l'été 1975. Petit à petit, tempête après tempête, il se dégrade de nouveau jusqu'en 2006-07, années au cours desquelles il subit une nouvelle et profonde restauration. Il mérite le détour et se visite.
Le moulin-pivot de Moutiers-en-Beauce
Edifié en 1770, le moulin de Chesnay a été déplacé vers son lieu actuel en 1850 et remis en état en 1990. Il est difficile de parler de ce moulin sans évoquer Marcel Barbier, meunier, poète et chansonnier.
Le moulin-pivot de Ouarville
Classé monument historique en 1941, le Grand Moulin a eu Robert Ferron comme dernier meunier. Cet homme, bien connu pour son bagot et son humour, est décédé en 1976.
Le moulin-pivot de Oucques-la-Joyeuse
Le moulin de Lory, à proximité de Oucques-la-Joyeuse, date du XVIIe siècle. En ruine, il a "éclaté" lorsqu'une grue a tenté de le soulever, en 1980, en vue de le réparer. Aujourd'hui, il a repris forme et mérite le détour, bien qu'il ne se visite pas.
Le moulin-tour de Ozoir-le-Breuil
Construit sur l'emplacement d'un moulin-pivot du XIIIe siècle qui a brûlé en 1822, le moulin de Frouville-Pensier date de 1926. Sa restauration, dura de 1982 à 1991. Quel travail ! Mais quel résultat !
Le moulin de Frouville-Pensier, équipé d'une queue (ou guivre) extérieure permettant d'orienter la toiture et les ailes, domine magnifiquement le sud-est de Châteaudun.
Lors de sa visite, ne manquez pas de discuter avec vos guides. Ce sont de vrais passionnés passionnants : ils sont intarissables sur l'histoire du moulin, le tout avec sourire et convivialité.
Vous l'avez compris, j'ai beaucoup aimé la visite de ce moulin. Je n'ai d'ailleurs pas manqué de leur acheter de la farine à l'ancienne, produite sur place. je vous la conseille pour faire du pain, bien entendu, mais aussi des crêpes.
14 septembre 2007
Le moulin-cavier de Saint-Laurent-Nouan
Dressé entre les deux immenses tours de la centrale nucléaire de Saint-laurent-des-Eaux, le moulin Saint-Jacques, de type angevin, date du début de XIXe siècle. Deux moulins de ce type avaient été construits sur la commune de St-Laurent-Nouan à cette époque.
Superbement restauré par la commune, il est constitué d'une tour conique surmontée d'une petite cabine en bois nommée hucherolle. Il se visite
Le moulin-pivot de Sancheville
Le moulin du Paradis, dont le dernier meunier fut Henri Daniel, date du XVIIe siècle. Formidablement bien restauré, il se visite.
Le moulin-pivot de Talcy
Ce moulin, qui a tourné jusqu'en 1935, date certainement du XIVe siècle. Le moulin d'origine fut démonté dans les années 50 puis remplacé plus tard par le moulin de Chatenay. Entièrement détruit par une tempête dans la nuit du 15 au 16 juillet 2003, il a été entièrement reconstruit en moins de deux ans. Il se visite.
Le moulin-pivot d'Ymonville
Edifié au siècle dernier, le moulin de la Garenne a cesseé de tourner dans les années Trente. Restauré en 1940, il a permit de moudre clandestinement de la farine sous l'occupation allemande. Une nouvelle remise en état lui permettra, une trentaine d'années plus tard, d'obtenir le Prix des Chefs-d'Oeuvre en Péril. Classé monument historique en 1988, ce splendide moulin se visite.
